자료실/환경43 Mr. Beef! ▲ 맥스 보커스 미국 상원의원이 4일 오전(한국시간) 미국 몬태나주 빅스카이 인근 음식점에서 빅스카이 상공회의소 주최로 열린 한.미 FTA 오찬 행사에 참석, 몬태나산 쇠고기 스테이크를 시식하고 있다. ⓒ연합 뼛조각이 나온 미국산 쇠고기가 반송되거나 폐기되었다. 미국은 한국의 검역기준이 까다롭다고 말하며 뼛조각이 나온 쇠고기도 괜찮다고, 압력을 넣고 있다고 한다. 그 괜찮다는 말은 왠지 먹다가 한두명 죽는 것쯤은 괜찮다고 하는 것 같다. 섬뜩한 Mr. Beef씨. 2006. 12. 4. <기타> 환경살리기 실천 실천사항을 몇개 모아두었답니다! 2006. 8. 21. <먹거리> 화학조미료 쓰지말자! 화학조미료 대신 쓸 수 있는 양념들을 정리해 둔 자료. - 환경정의, 다지모에서 퍼옴 2006. 8. 21. <먹거리> 아이에게 좋은 먹을거리 조리법 요것조것 채소 위주로 정리되었음. 환경정의, 다지모 홈페이지에서 퍼왔음. 2006. 8. 21. <에너지>신재생에너지의 개념정리 대전시청 홈페이지에 갔다가 퍼옴. 질문과 답이 아주 간단히 적혀있음. 2006. 8. 21. 조삼모사 패러디 2006. 8. 8. <먹거리> 미 소비자단체 표적된 스타벅스 미 소비자단체 표적된 스타벅스 “패스트푸드만큼 몸에 해롭다” 세계적인 커피 체인점 ‘스타벅스’가 미국 소비자단체의 표적이 됐다고 등 주요 외신들이 일제히 보도했다. 미국 소비자단체인 ‘공익과학센터’는 19일 스타벅스 제품이 비만과 심장질환, 암을 유발할 수 있다며, 스타벅스 반대 운동을 펼칠 계획이라고 밝혔다. 이 단체는 앞서 심장병 발병 위험을 높이는 전이지방을 사용한 사실을 숨겼다며 패스트 푸드 업체인 케이에프시(KFC)를 상대로 법원에 손해배상 소송을 제기한 바 있다. 이 단체의 마이클 제이콥슨 사무총장은 “스타벅스 제품은 패스트 푸드만큼 몸에 해로운데도 중산층·건강식·세련미 등의 왜곡된 이미지로 포장돼 있다”며 “스타벅스 고객들은 심각한 건강 문제에 직면할 수 있다”고 경고했다. 그는 “스타벅스는.. 2006. 7. 19. <먹거리>식품첨가물 없애고 먹기! 라 면 면을 쫄깃하게 만드는 인산 나트륨, 국물맛을 내는 아미노산 등이 첨가 되어 있다. 인산나트륨은 신장 장애 뼈의 이상, 빈혈 등을 일으킬수 있다. 면을 삶고 난 물은 버린다 면은 삶은 뒤 물을 완전히 따라 버리고 뜨거운 물을 부어 스프를 넣고 끓인다. 탄산소다나 인산나트륨 등 면에 들어있는 첨가물은 뜨거운 물에 녹아나오기 때문. 인스턴트 생라면 면의 성분은 라면과 다르지 않지만, 점성을 높이기 위한 첨가물이 더 들어가는 경우가 있다. 액화 스프의 조미료는 소화기 점막에 손상을 줄수도 있다. 면과 스프는 따로 조리한다 무슨무슨 우동 같은 즉석면은 면과 스프를 따로 조리 한다. 데치고 난 물은 버리고 스프는 새로운 뜨거운 물로 만든다. 식 빵 이스트에는 발암성이 있는 비소산칼륨이 들어있지만 의학적으로 .. 2006. 6. 22. 시민에게 권하는 100권의 환경책 환경과 생명사에서 작년에 100권의 책 서평집을 냈단다. 이 중에서 13권 읽었다. 아~ 난 환경운동하는 사람 맞느뇨!환경책 - 우리 시대의 구명 보트 - 시민에게 권하는 100권의 환경책 서평모음집 1. 가비오따쓰- 남미 오지에 건설한 이상주의자들의 공동체 2. 가이아- 지구는 살아 있는 생명체다 3. 간디의 물레- 고르게 가난한 사회가 대안이다 4. 강이, 나무가, 꽃이 돼 보라 - 어떻게 인간의 존엄을 잃지 않고 살 것인가 5. 경제성장이 안 되면 우리는 풍요롭지 못할 것인가 - 경제 성장 맹신에 대한 전복적 질문 6. 고릴라 이스마엘- 과연 인간이 지구의 지배자인가 7. 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹- 가공식품의 가공할 위험성 8. 과학은 열광이 아니라 성찰을 필요로 한다 - 과학 기사 비.. 2006. 5. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음
